Redacción: Central
Esta es una receta como las que nos encantan: fácil y deliciosa. Además, no necesitas muchos ingredientes. Es ideal para una tarde de películas con tus amigas o con tu novio. Verás que la pasarán de maravilla haciéndolas y comiéndolas.
¿Qué necesitas?
- 1 taza de agua fría
- ½ taza de bebida de almendras
- 2 huevos
- ¼ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de harina para hot cakes
- 150 gramos de queso crema
- 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
¿Cómo prepararlas?
1. Mezcla todos los ingredientes (excepto la mermelada y el queso crema) en la licuadora.
2. Refrigera media hora y, posteriormente, coloca la mezcla en un sartén de teflón.
3. Voltea cuando la mezcla ya esté cocida.
4. Unta el queso crema y la mermelada. Dobla por la mitad y agrégale más mermelada. Vuelve a doblarla a la mitad.
5. Sírvela y decora con un poco de azúcar glass.
¡LISTO!