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¿Gusto culposo? Prepárate unas ricas crepas de Nutella con fresas

Por: Redacción: Central 02 diciembre 2017 • 1 minutos de lectura

Con este frío se antojan unas deliciosas y suaves crepas dulces

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Foto Especial
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Redacción: Central

Por si no sabías de dónde venían las crepas, te contamos que tienen origen francés y se elaboran a partir de una masa semi-líquida hecha de harina y otros ingredientes que varían según tu gusto.

En esta ocasión te daremos la receta para elaborar una deliciosa crepa dulce.

¿Qué necesito?

1 huevo

1 taza de harina de trigo (140 gramos)

1 taza de leche (240 mililitros)

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas soperas de esencia de vainilla

2 cucharadas soperas de mantequilla

Nutella

10 fresas partidas

Foto Especial
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¿Cómo lo hago?

Para empezar necesitas un recipiente en donde puedas mezclar el huevo, la mantequilla derretida, el azúcar y la leche.

Tienes que batirlo muy bien para que los ingredientes se mezclen correctamente. Conforme vas batiendo puedes agregar la esencia de vainilla.

Después añade poco a poco la harina, pero sin dejar de batir la mezcla que ya tenias.

Luego pon a calentar un sartén con mantequilla para que las crepas dulces no se queden pegadas

Foto Especial
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Una vez que esté caliente, pon la mezcla necesaria de manera que puedas mover el sartén de forma circular y recuerda no dejar huecos vacíos y que la capa sea fina.

No debes dejar en el fuego más de 2 minutos, así que cuando notes que empiezan a salir burbujas debes voltear con cuidado.

Foto Especial
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Una vez lista puedes agregar Nutella, y fresas a tu gusto.

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