Por Montserrat Ramirez
Sunrise es un coctel delicioso que se remonta a la época de los 30 y quiere decir “salida del sol”. Fue llamado así porque muestra tonos amarillo claro, naranja y un leve tono rojizo, lo que lo hace parecer un amanecer brillante y cálido.
El trago se popularizó en California por ahí de los años 70, cuando la legendaria banda de rock The Eagles hizo una canción en su honor. Pero basta de historia y vamos a lo que nos interesa.
¿Qué necesito para prepararla?
- 60 mil de tequila
- 15 ml jugo de naranja
- 15 ml jugo de arándano
- Hielo
- Rodajas de naranja
¿Cómo lo preparo?
Lo primero que tienes que hacer es poner hielos en el vaso, preferentemente un vaso tipo highball, y después vertir el tequila.
En seguida agrega el jugo de naranja y de arándano.
Para darle una decoración más cute, lo puedes decorar con rodajas de naranja y ¡listo! A disfrutar de tu Tequila Sunrise.
Para realizar tu Sunrise, te recomendamos usar Tequila Hornitos, que a diferencia de otros tequilas, su sabor se obtiene de su tradicional proceso de elaboración.
En Casa Sauza se separa el jugo de las piñas de agave con la suave extracción antes de su cocción para aprovechar al máximo los azúcares, pero sobre todo para conservar el característico aroma y sabor del agave fresco.
Casa Sauza y Revista Central te obsequian un kit de dos botellas de las etiquetas Hornitos cristalino y Sauza Conmemorativo. Lo único que tienes que hacer es contestar las siguientes preguntas:
1.- ¿Cuáles son las etiquetas de Tequila Sauza Conmemorativo?
2.- ¿Quién es nuestra portada del mes de noviembre?
Manda tus respuestas a revistacentralmx@gmail.com. Tienes hasta el martes 13.