Desde impresionantes paisajes naturales hasta sitios históricos y religiosos de renombre mundial, Jordania es un destino increíble. Comerciantes nabateos, legionarios romanos, cruzados cristianos y ejércitos otomanos han dejado su huella en este paisaje desértico, convirtiéndolo en un lugar extraordinario para el viajero intrépido.
Construida sobre 19 colinas, Amman, la capital de Jordania, es un portal al pasado, rico en cultura, sabor e historia. En el corazón del centro de la ciudad de Amman, la histórica Ciudadela es un lugar maravilloso para visitar y combina la historia antigua de la ciudad con espectaculares vistas panorámicas.
Desde el icónico arco de la antigua Ciudadela de Amman vemos la ciudad alzarse a nuestro alrededor, pareciendo no tener fin. Este sitio histórico está compuesto por un muro de 1,700 metros que data de la Edad del Bronce, el icónico Templo de Hércules y el Palacio Omeya. Vislumbramos a lo lejos una de sus colinas, la más alta, que alberga las arboladas calles de la prestigiosa zona residencial de Abdoun. Es ahí donde se encuentra el epítome de la elegancia de la ciudad: Four Seasons Amman.
El hotel ha puesto el nombre de Ammán en alto, volviéndose parte de su comunidad y cultura, estableciéndose hace años como el ícono de la ciudad y el punto de encuentro tanto para viajeros como para locales.
Elevando aún más su atractivo como uno de los principales destinos de lujo de Jordania, Four Seasons Hotel Amman nos seduce con su encanto único, invitando a los huéspedes a descubrir una experiencia de hospitalidad completamente nueva, rediseñado el lujo en base a experiencias y momentos inolvidables. El hotel ha consolidado una vez más su posición como el principal destino de lujo del país, recibiendo el premio Travel + Leisure World’s Best Award 2022. Este edén combina las mejores tradiciones de la hospitalidad jordana con la elegancia contemporánea.
La Capitale Brasserie en Four Seasons Hotel Amman es la primera brasserie real en Ammán. El nuevo menú está inspirado en ingredientes de invierno de temporada que incluyen trufa negra francesa, alcachofas moradas y champiñones para aquellos que buscan experiencias culinarias de vanguardia que reflejan la escena gastronómica de Francia en el corazón de Amman.
En este bello restaurante me deleité con un foie gras preparado a la perfección, así como unas impresionantes costillas de cordero, una excelente ensalada de berros y un platillo de camarones con especias - un manjar de dioses. Fue aquí también que tuve el placer de degustar vinos jordanos, los cuales son producidos en el norte y en el este del país y son aromáticos, suaves y presentan taninos bien logrados.
El ideal punto de partida para explorar las maravillas de este exótico país, el hotel se asoció con el proveedor local de servicios sostenibles Baraka Destinations para organizar experiencias exclusivas y auténticas en torno a las maravillosas ciudades históricas de Umm Qais y Pella, todas propiedad de las comunidades locales de esas aldeas jordanas, administradas y dirigidas por ellas.
Esta ciudad enigmática nos seduce con sus tesoros antiguos, su aroma a especias y su deliciosa gastronomía. Un portal a la magia de Jordania, Amman nos recibe como un oasis en el desierto.
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