Junto con las hamburguesas y las alitas, los hot dogs son la comida callejera favorita para muchos, aunque pareciera que es totalmente inocente y que solo podría subir tus niveles de triglicéridos y de grasa, si comes esta cantidad de hot dogs te mataría.
Hasta ahora el mayor récord mundial que se ha conseguido por comer hot dogs en tan solo 10 minutos lo ha conseguido Joey Chestnut, quien alcanzó a comer 75 hot dogs en el famoso concurso Nathan, una de las tradiciones más extrañas para celebrar el Día de la Independencia en Estados Unidos y que se celebra en Coney Island.
Este mismo concurso televisado, ha servido para que un estudio publicado en el año 2020, estableciera la cantidad máxima de hot dogs que una persona podría comer en 10 minutos.
De acuerdo con James Smoliga, fisiólogo de la Universidad de High Point en Carolina del Norte , un adulto podría comer de siete a ocho “perros calientes” (considerando solo salchichas y panes) cada 60 segundos, lo que nos llevaría a pensar que de seguir comiendo hot dogs con el mismo ritmo y velocidad, en 10 minutos se podrían comer de 70 a 80.
Este cálculo se obtuvo luego de analizar los registros de 152 competidores de Nathan’s Hot Dog Eating Contest y contemplando la masa y el valor calórico de un hot dog normal, además de la elasticidad del intestino humano.
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El estudio también agregó que comer de 70 a 80 hot dogs, equivaldría a consumir alrededor de 20 mil calorías. Sobrepasar esa cantidad impediría que el cuerpo digiera los alimentos, por lo que comenzaría a apagarse para protegerse.
Así que, comer de 70 a 80 hot dogs te mataría, sin contar las complicaciones que provocaría comer de 5 hasta llegar a esa cantidad. Por ejemplo, algunos campeones del mismo concurso han sentido sueño y náuseas cuando han llegado al límite permitido por su cuerpo luego del atracón de hot dogs, sin embargo, otros con menos suerte han sido hospitalizados por desgarros esofágicos o por respirar vómito.
Lo que sí ha ocurrido, es la muerte de siete personas por asfixia en concursos de comida.
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