Este domingo 9 de febrero es el Día Mundial de la Pizza, una fecha que como glotones no podemos dejar pasar y que debemos conmemorar con una buena rebanada.
Y para que tú también festejes esta fecha, en Revista Central nos dimos a la tarea de encontrar las mejores pizzas de 2025. Así que haz apetito, ten las manos muy limpias y visita estos restaurantes para probar la mejor rebanada de pizza.
1. Belforno
Recomendación: Da Giorgio, con coppa, salchicha italiana, salami picante, champiñones y jitomate deshidratado.
Belforno retoma elementos tradicionales de la gastronomía italiana. Todas las pizzas son realizadas en horno de leña y son de masa delgada con una orilla crocante gracias a su preparación.
Precio: $435.00
Dirección: Alfonso Reyes 108, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, CDMX.
2. Dr. Pizza
Recomendación: Pizza Dr Pepp, con pepperoni, queso ricotta, queso mozzarella y salsa de jitomate.
Dr. Pizza es un lugar único, con un ambiente casual para reunirse con amigos y disfrutar de un limoncello y una pizza.
Esta es de masa delgada, crujiente y, en el caso de Dr Pepp, es muy cremosa gracias al queso ricotta.
Precio: $245
Dirección: Av. México 5, Del Carmen, Coyoacán, CDMX.
3. Costco
Recomendación: Pepperoni
Una gran recomendación de pizza es la de Costco, que tiene una masa deliciosa, sale directo del horno y tiene un precio bastante accesible.
Precio: $219
Dirección: cualquier Costco de la República
4. Pizza Félix
Recomendación: Toni Servillo, con pomodoro, ricotta hecha en casa, berenjena, parmigiano reggiano, ajos tiernos y aceite de oliva de Tamaulipas.
Félix Pizza son consideradas de las mejores pizzas de todo México y el lugar número 45 en el ranking mundial The Best Pizza Milán: 2024.
El lugar mantiene la tradición de la pizza napolitana, con una masa que destaca por ser suave, pero con una mordida muy agradable, además que cada uno de sus ingredientes son de la más alta calidad y cada una de las preparaciones, como salsas, son hechas en el lugar.
Precio: $309
Dirección: Álvaro Obregón 64, Roma Norte, CDMX.
5. Cancino
Recomendación: Rústica, con salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto, jitomate deshidratado, cebolla caramelizada y queso cabra.
Los ingredientes son frescos y las pizzas deliciosas. También disfrutarás de vino y mezcal con tus amigos en un ambiente acogedor y relajado que te hará sentir como en casa. ¡La perfecta mezcla de comida, bebida y buena compañía!
Precio: $320
Dirección: Blvrd de la Luz 270, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, CDMX.
6. Don Asado
Recomendación: Pizza casera en horno de leña tamaño metro con Pepperoni, champiñones, jamón, piña y tocino.
Es una pizza que mide un metro de largo, preparada en un auténtico horno de leña. Su masa delgada resalta el sabor de los ingredientes, y puedes personalizarla eligiendo de 1 a 5 ingredientes de una amplia lista: piña, elote, cebolla, pimiento morrón, jitomate, champiñones, aceitunas verdes, camarón, jamón, pepperoni, chorizo, tocino y carne.
Precio: $430
Dirección: Parroquia 906, Col. del Valle Sur, Benito Juárez, 03104, CDMX.
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