La temporada de pan de muerto es una de las favoritas de muchos residentes de la República Mexicana, y con el paso de los años, la habilidad y la creatividad han hecho que no todas las confecciones sean iguales, y existen ofertas más allá de las recetas tradicionales del pasado, las cuales, en lugar de quedarse en el olvido, han sido también perfeccionadas para los amantes de este postre mexicano.
La receta clásica incluye una elaboración con un toque de naranja en la masa, además del azahar para darle ese aroma tan peculiar, sin embargo, mentes creativas con un sazón envidiable han traído variedad a este clásico, sin perder la esencia, con sabores como matcha, nata, chocolate, Nutella o calabaza.
Entre tantas ofertas, algunas sobresalen, y por ello, te dejamos el mejor pan de muerto de la Ciudad de México, con todo y precio, para festejar esta temporada de Día de Muertos en pleno 2023.
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Pastelería Amado
Una deliciosa oferta que se renueva año con año es la de Amado, que este año contó con la presencia del chef Damián Betular para desarrollar los diferentes sabores de pan de muerto, que son el natural, nata y chocolate mexicano, además de la propuesta del chef: flan y ate con queso.
- Pan de muerto tradicional chico: $60
- Pan de muerto tradicional mediano: $185
- Pan de muerto tradicional grande: $350
- Pan de muerto relleno chico: $100
- Pan de muerto relleno mediano: $490
- Pan de muerto relleno grande: $880
Panadería Saint
El sabor tradicional en la panadería de la Roma, Saint, es el único que podrás encontrar, y deberás apurarte, o ponerte en contacto con ellos si quieres comprarles, pues nos aseguraron que su pan de muerto es “por pedido” o lo puedes probar solamente “si lo hacen” el día que decidas ir.
- Pan de muerto tradicional individual: $80
Maque
El tradicional pan de muerto recién horneado de Maque es indiscutiblemente delicioso.
- Pan de muerto tradicional Mini: $29
- Pan de muerto tradicional Individual: $95
- Pan de muerto tradicional Chico: $178
- Pan de muerto tradicional Mediano: $335
- Pan de muerto tradicional Grande: $600
Eno
El chef Enrique Olvera nos muestra su visión del pan de muerto tradicional en su presentación individual en Eno.
- Pan de muerto tradicional: $65
La Esperanza
En La Esperanza encontrarás una gran oferta de todo tipo de tamaños y sabores de pan de muerto al mejor precio.
- Huesitos (paquete de 5): $38
- Pancito: $28
- Pan de muerto tradicional individual: $35
- Pan de muerto de conejito Turín individual: $45
- Pan de muerto relleno individual: $50
- Pan de muerto de calabaza grande: $150
- Pan de muerto tradicional mediano: $65
- Pan de muerto de nuez mediano: $64
- Domo de pan de muertos mini (5 piezas): $120
- Rosca:$120
Pastelería Ideal
El clásico de clásicos, la Ideal del Zócalo capitalino nos trae muchísimos tamaños, con la receta más tradicional, y a los mejores precios.
- Pan de muerto mini: $12
- Pan de muerto sin caja (2 personas): $35
- Pan de muerto en caja naranja (4 a 5 personas): $70
- Pan de muerto en caja azul (6 a 8 personas): $110
- Pan de muerto en caja rosa (10 a 12 personas): $155
- Pan de muerto en caja morada (18 a 20 personas): $260
- Pan de muerto ovalado (25 personas): $310
Panadería Rosetta
Rosetta, de la chef Elena Reygadas, elegida como The World’s Best Female Chef 2023 según The World’s 50 Best Restaurants, nos trae un pan de muerto tradicional imperdible, además de su original cubierto con ceniza de totomoxtle.
- Pan de muerto tradicional: $65
- Pan de muerto con ceniza de totomoxtle: $75
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Pancracia
No encontrarás una forma más perfecta de la receta tradicional de pan de muerto que la que nos ofrece Pancracia.
- Pan de muerto tradicional: $65
- Pan de muerto relleno: $75
Cuina
Los sabores que ofrece Cuina en su pan de muerto son únicos y este año podrás disfrutar del clásico natural (con mantequilla infusionada con cítricos), avellanas con chocolate de leche, calabaza, crema catalana quemada, cubierto de chocolate y el sabor limón.
- Pan de muerto tradicional: $55
- Pan de muerto especial: $80
Odette Cuisine
Odette sorprende cada año con sabores distintos de pan de muerto, incluyendo el de Ferrero y el sabor garibaldi.
- Pan de muerto tradicional: $35
- Pan de muerto especial: $45
Fonda Garufa
El sabor tradicional de Fonda Garufa es delicioso, por decir poco, y no dejamos de recomendar que sorprendas a tus seres queridos con su presentación mediana o grande.
- Pan de muerto tradicional individual: $50
- Pan de muerto mediano (6 personas): $89
- Pan de muerto grande (10 personas): $390
María Fortunata
Para esta temporada, María Fortunata nos ofrece 5 presentaciones distintas de su pan de muerto, el tradicional, toffee, arroz con leche, banana cream pie y lemon pie.
- Pan de muerto tradicional: $35
- Pan de muerto relleno: $89
Buñuelo
Con tan solo ver la creatividad del pan de muerto de Buñuelo, te darán ganas de darle una mordida a cualquiera de sus presentaciones.
- Pan de muerto de naranja: $45
- Pan de muerto de naranja cubierto de chocolate: $75
- Pan de muerto de anís con pulque: $45
Arango
El pan de muerto de Arango se hornea diariamente, y llegará a tu mesa calientito, que podrás pedirlo en su versión natural o relleno de crema de mandarina, lo mejor del caso es que ambos tienen el mismo precio.
- Pan de muerto tradicional: $180
- Pan de muerto relleno: $180
Camelia
Aunque no es pan de muerto como tal, en Camelia se inspiraron en la tradicional ofrenda de Día de Muertos para crear unos pancakes rellenos de crema de calabaza, con una mini berlinesa y jarabe de piloncillo, que estarán disponibles hasta la segunda semana de noviembre.
- Pancakes de temporada: $195
Brewers
La cafetería experimental Brewers nos trae un delicioso pan de muerto relleno de tiramisú elaborado con ron Brugal, pero para probarlo deberás ir pronto, pues estará disponible hasta el 5 de noviembre.
- Pan de muerto relleno individual: $95 (incluye un espresso Brugal de cortesía)
No pierdas la oportunidad de saborear el mejor pan de muerto que puedes encontrar en la Ciudad de México, sal de lo típico, y date la oportunidad de probar uno de estos platillos tan tradicionales.
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