El próximo 9 de febrero es el Día Internacional de la Pizza y qué mejor forma de celebrarlo que con una enorme rebanada llena de queso, carnes frías o verduras.
Y para que no pierdas tiempos en buscar cuál es la mejor, el equipo de Revista Central se dio a la muy dura tarea de probar varias pizzas de la Ciudad de México para encontrar las mejores.
Estas son las mejores pizzas de la Ciudad de México que debes visitar en este Día de la Pizza.
Pizzeria della Madonna
*Recomienda Paulina Gómez
Qué pedir: Pepperoni picante
Es una clásica pizza italiana, que puedes acompañar con muy buena selección de vinos, aparte de que el lugar es lindísimo y está muy “in”. Te recomendamos reservar.
Precio promedio por persona: $500
Ubicación: Orizaba 37, colonia Roma, Ciudad de México.
Reservaciones:
OpenTable. Da clic aquí
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Homeslice Pizza
*Recomendada por Juan Cerros
Qué pedir: Pizza Deep Dishsabor Xtreme Supreme
La pizza Deep Dish o estilo Chicago se compone de una masa gruesa y consistente, la cual se complementa con la buena cantidad de queso que lleva entre los muros.
La pizza Xtreme Supreme lleva Pepperoni, salchicha italiana, champiñones, cebolla y pimiento. Sus ingredientes la vuelven perfecta para paladares exigentes.
Además de la pizza, también puedes degustar ensaladas, entradas como aros de camarón, ravioles o bolas de queso. Todo va acompañado de una buena variedad de salsas y aderezos.
Para complementar tu orden puedes escoger entre muchos tipos de bebidas como limonadas de distintos sabores, naranjadas, malteadas o muchos tipos de cervezas.
Al final, los postres no pueden faltar. En este lugar existen varias opciones como pretzels dulces, pastel de queso, pastel de zanahoria y panqué de elote.
Precio promedio por persona: $400
Ubicación: Tlacoquemecatl 215, colonia del Valle Sur, Benito Juárez, Ciudad de México.
Reservaciones: Reserva a través de su
página en internet. Da clic aquí
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Paciana
*Recomienda Karina Avilés
Qué pedir: Pizza de burratta
Si quieres probar un sabor diferente en la pizza, te recomendamos visitar Paciana, un restaurante de cocina italiana que destaca por su pasta y pizzas, como la Pizza Burratta.
Esta pizza para compartir contiene salsa pomodoro, burratta bañada en pesto de arúgula y jitomates. ¡Está deliciosa! Está horneada en horno de piedra y con un gran sabor.
Te recomendamos acompañar tu pizza con un Aperol spritz y una ensalada con prosciutto.
Precio promedio por persona: $500
Ubicación: Angel Urraza 1403, Narvarte Poniente, Benito Juárez, Ciudad de México.
La Posta Del Valle
*Recomienda Bea Esquivel
Qué pedir: Pizza Emilia (Mozzarella, pomodoro, jamón serrano, higos y queso de cabra).
La pizza Emilia es una creación original del chef de La Posta y es una opción perfecta para los que les gustan los sabores salados (gracias a su salsa de pomodoro y el jamón serrano) con el dulzor del higo. Sin mencionar que la combinación del queso mozzarella y el queso de cabra la hacen una pizza deliciosa y muy fresca.
También recomiendo la Romana, preparada con mozzarella, pomodoro, anchoas, aceitunas, alcaparras y orégano, incluso si, como yo, no eres fanático de sus ingredientes, pues la combinación resulta agradable.
Además, todas las pizzas son horneadas en horno de piedra, lo que le da un muy buen crujiente a la orilla de la pizza. Imposible no querer comerse la orilla.
Y si quieres probar algo diferente, no puedo dejar de recomendarte que pruebes los “Sorrentinos alla napolitana”, que son similares a los ravioles (solo que redondos y más grandes), están hechos con pasta fresca y los rellenan con queso mozzarella, jamón de pierna en salsa de jitomate con ajo y albahaca.
Precio: La pizza Emilia grande (de 30 cms u 8 rebanadas) tiene un precio de 229 pesos, pero tienen promociones donde todas las pizzas de la carta cuestan $149.
Ubicación: Patricio Sanz 634-C, Colonia del Valle, Benito Juárez, Ciudad de México.
Reservaciones: 55 5543 1822
Pizzapoll
*Recomienda Majo Celorio
Qué pedir: Pizza de jamón
Si estás en busca de una pizza artesanal y tradicional, estas te encantará ya que llevan más de 45 años haciendo las más ricas de la zona y la recomendación solo ha ido de boca en boca.
Los ingredientes son frescos y realmente no se tardan en salir. Si estás buscando algo más exótico, la de camarón te puede gustar.
Precio promedio: $260
Ubicación: Edgar Allan Poe 185 C, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, Ciudad de México.
Milk Pizzeria Roma
*Recomendado por Paulina Gómez
Qué pedir: Pepperoni con un extra de queso provolone
La pizza de pepperoni de Milk Pizzeria Roma tiene una masa deliciosa, esponjosa y con ingredientes de primera.
Precio promedio por persona: $350
Ubicación: Colima 159, colonia Roma, Ciudad de México.
Reservación:
Reserva por OpenTable, da clic aquí
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California Pizza Kitchen
*Recomendado por Emmanuel Cacho
Qué pedir: The Works Pizza con masa de coliflor
Es una opción que se encuentra fácilmente en todas partes, y con muchísimas opciones, hasta para personas vegetarianas o que aman la vida fit, gracias a la opción de masa de coliflor, con la buena sazón de cada ingrediente y el toque de su horno de leña.
Precio promedio: $350
Ubicación: Avenida Paseo de la Reforma 250, colonia Juárez, Ciudad de México.
¿Cuál de estas pizzas te animarás a probar?
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