La primera semana de octubre se celebra la semana vegetariana por lo que te compartimos 4 restaurantes en la CDMX que definitivamente no te puedes perder.
Yug Vegetariano
Fundado en 1963, Yug Vegetariano es uno de los restaurantes vegetarianos más antiguos de la CDMX, pionero en introducir esta dieta en el país. Ofrece platillos mexicanos e internacionales con un toque casero y saludable.
Recomendaciones:
- Hamburguesa de soya
- Ensalada mediterránea: lechuga queso de cabra, jitomate, zanahoria, semillas de girasol tostadas
- Taquitos dorados de zanahoria con queso y guacamole.
Ubicación: Varsovia 3-B, Colonia Juárez.
Horarios: Lunes a domingo de 9:00 am a 6:00 pm.
Pan Comido
Este restaurante vegetariano es famoso por sus hamburguesas, bowls y sándwiches, además de ofrecer opciones veganas. Si te gusta la comida rápida pero saludable, este es tu lugar.
Platillo recomendado:
- Hamburguesa Zac Efron: crujiente pechuga de (no) pollo empanizado con aderezo buffalo y queso azul, ensalada de col morada y lechuga.
Ubicación: Tonalá 99, Colonia Roma | Darwin 118, Colonia Anzures.
Horarios: Lunes a jueves de 9:00 am a 9:00 pm, viernes y sábados de 9:00 am a 11:00 pm y domingos de 9:00 am a 9:00 pm.
La Casa del Pan Papalotl
Este delicioso restaurante se fundó en 1989 y se destaca por su compromiso con la alimentación saludable y el comercio justo. Su menú vegetariano y vegano incluye ingredientes frescos, cultivados sin tóxicos y locales. Además, cuentan con una panadería que ofrece productos artesanales, integrales y saludables, como roles de canela, chocolatines, cuernitos de queso artesanal entre otros.
Recomendaciones:
- Chilaquiles verdes o rojos: con crema, queso, acompañados de frijoles y hasta los puedes pedir con huevo orgánico.
- Empanadas de curry de verduras
- Pizza vegetariana
Ubicación: C. Congreso 22, Tlalpan | Av. México, Coyoacán.
Horarios: Lunes a domingo de 8:00 am a 10:00 pm.
Gold Taco Roma
Con más de 20 años, Gold Taco Roma es un clásico en la CDMX, especializado en comida mexicana vegetariana y vegana. Si buscas un sabor auténtico y saludable, Gold Taco Roma es ideal.
Platillos recomendados:
- Taco de bistec de seitán con queso
- Milanesa de seitán: hecha con proteína de trigo y especias, acompañada de una ensalada, frijoles refritos y papas.
Ubicación: C. Querétaro 225, Colonia Roma.
Horarios: Domingo a miércoles de 1:00 pm a 8:00 pm, jueves y sábado hasta las 9:00 pm, viernes hasta las 10:00 pm.
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