En vísperas de la Copa del Mundo Qatar 2022 , seguro muchos aficionados mexicanos se están preparando para disfrutar los partidos del torneo de futbol más importante, y parte de la tradición que implica el ritual de ver estos juegos, es el menú que va a acompañar este acontecimiento y, si quieres salir de la típica carne asada, acá te tenemos 10 platillos tradicionales de Catar que debes probar.
La gastronomía de Catar usualmente utiliza ingredientes como pescados y mariscos de la región, además de cordero, que le da un sabor bastante particular a sus platillos, y estas 10 preparaciones son bastante recomendables, especialmente si tienes la oportunidad de visitar el país del Mundial.
Te puede interesar: Mexicanos son estafados con boletos para Qatar 2022
10 platillos tradicionales de Catar que debes probar
Saloona
Esta preparación es una deliciosa sopa picante, cuyos ingredientes pueden incluir berenjena, tomate, zanahorias y patatas, además, en algunos casos puede agregarse carne a este saludable cocido.
Machboos
También conocido como kabsa, el machboos es uno de los platillos caseros más tradicionales de Catar y se prepara sobre una cama de arroz, pescado o carne y se sazona con especias típicas de la región.
Madhruba
Este platillo es un preparado de arroz fuera de serie, que se cocina con leche, arroz, cardamomo y mantequilla, creando una masa compacta que se acompaña con tu carne favorita, la cual se prepara aparte.
Luqaimat
Estas bolitas dulces se preparan con mantequilla, harina, leche, azúcar, azafrán y cardamomo y se sumergen en miel o jarabe de azúcar, que les dan una superficie crujiente que contrasta con su suave interior. Este postre se come típicamente durante el Ramadán .
Ghuzi
Si eres amante de la carne, este platillo es para ti, pues su ingrediente primario es un cordero entero asado, servido sobre una cama de arroz, frutos secos y verduras, ideal para compartir.
Te puede interesar: ¡Aguas! 7 años de cárcel por tener sexo casual o de una noche en Catar
Kousa Mahshi
Este platillo se resume en calabacines rellenos, usualmente con cordero sazonado con menta y ajo.
Balaleet
Este delicioso platillo también suele tomarse como desayuno y consta de fideos fritos, acompañados de una tortilla de azafrán.
Margoog
Los ingredientes del margoog son calabacín, zanahorias, berenjenas, tomates, patatas y carne tierna, con masa cortada en trozos que se hierven dentro del caldo resultante del cocido.
Harees
También conocido como harissa, este plato consta de trigo triturado que se mezcla con carne, con una textura que nos recuerda a la papilla, pero con mucho sabor.
Warab enab
Este platillo es típico de muchas regiones musulmanas y resulta de envolver cordero y arroz en hojas de vid.
Si bien, estos platillos típicos de Catar se pueden encontrar en restaurantes, también son recetas muy hogareñas que suelen aparecer en las mesas de las familias qataríes y que, incluso puedes considerar en el menú para ver los partidos del Mundial Qatar 2022.
Con información de Visit Qatar .
Te puede interesar:
¿Dónde hay tiendas Panini en CDMX para comprar tu álbum del Mundial de Qatar 2022?
Suscríbete aquí a nuestro Newsletter para que estés al día con nuestros contenidos.