Osaka, en Japón, es un destino lleno de vida, modernos edificios, historia, cultura y magnifica gastronomía, por la cual es reconocida internacionalmente. Además de ser una vibrante ciudad moderna, es también rica en historia. Su maravilloso palacio, llamado Osaka Castle, ha sido destruido y reconstruido un sin fin de veces a través del tiempo. Fue Toyotomi Hideyoshi en el año 1583 quien lo construyó y desde entonces ha tenido las funciones de castillo, fortaleza, palacio y campo de batalla. Conocida como la ‘cocina de la nación’ debido a su importancia en el comercio de arroz durante el período Edo, es ahora un paraíso para los amantes de la alta gastronomía.
The Ritz-Carlton, Osaka: lo que debes saber
Ubicado en el corazón de esta fascinante ciudad, The Ritz-Carlton, Osaka es magistral en todos los sentidos: desde el momento que nos adentramos en su exuberante lobby nos dejamos levar por las seductoras notas de música en el aire, hasta las vistas panorámicas a Mount Ikomayama del exclusivo Club Lounge, cada instante nos sumerge en un mundo de lujo irresistible.
El Club Lounge
Una experiencia imperdible en este magnífico hotel es visitar su reconocido Club Lounge en el piso 34, donde la alta sociedad de Osaka se deja apapachar por exquisitas degustaciones, por momentos relajados y cómodos, por el ambiente elegante y por su elegante decoración clásica. El famoso servicio asiático se encarga de que cada instante aquí sea uno de satisfacción y hedonismo.
El Club Lounge se inspiró en los retiros privados de la aristocracia británica y está diseñado teniendo en mente el concepto de residencia urbana. Cinco áreas componen el Club Lounge, que consta de una impresionante entrada, una cálida sala de estar, el bar y el comedor – con una sensación distintiva, cada área se distingue, pero transmite constantemente una sensación de armonía en todo el salón.
Hanagatami y la alta cocina japonesa
The Ritz-Carlton, Osaka, ofrece una variedad de delicias gastronómicas, incluyendo un restaurante francés con estrella Michelin y la experiencia japonesa única de Hanagatami.
Hanagatami no es solo un excelente restaurante, sino también una expresión pura de la delicada arquitectura y diseño japoneses.
Ofrece una variedad de facetas de la cocina japonesa, desde sushi y sumbiyaki hasta kaiseki, teppanyaki y tempura. Cada estación o sección de Hanagatami es un restaurante en sí mismo, logrando la más exquisita perfección en cada uno de sus variados platillos.
La maravillosa sección de sushi nos permite vivir la experiencia Omakase, en la cual el chef prepara un sinfín de manjares espectaculares. Aquí, disfruté de una exquisita selección de nigiris y sashimis, desde la espectacular unagi, anguila de agua dulce, hasta el exquisito y único sabor del uni, el erizo de mar.
Este hotel fue el primer establecimiento de The Ritz-Carlton en Japón, abrió sus puertas en mayo de 1997 y continúa siendo un ícono de lujo en el país. Mi estancia en este edén urbano fue una aventura sensorial cuya exquisitez quedará grabada en mi memoria y en mi corazón.
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